Livre - éditions Imagine Un Colibri

UNE FERME RESILIENTE ET PRODUCTIVE

POUR VIVRE A LA CAMPAGNE


Une approche innovante de la permaculture et de la conception globale de systèmes
conduite avec le regard de l'habitant, du fermier, de l'architecte et du paysagiste


Ben FALK
ISBN : 979-10-95250-02-9
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Thèmes : agriculture, culture vivrière, permaculture, résilience, design, conception en permaculture



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Notre livre de référence pour les petites fermes vivrières en permaculture, hautement résilientes

 Avis des lecteurs :

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 Sommaire et extraits :

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 Résumé :

Un livre de référence pour réfléchir et concrétiser un haut niveau de résilience en permaculture pour tout type de projet, en particulier celui d'une ferme vivrière. L'auteur montre le détail de sa démarche de conception, ses techniques et ses stratégies pour régénérer sa terre et mettre en place sa ferme de 4ha, pour qu'elle soit à la fois productive, robuste et souple à court terme et à long terme.

Légumes, fruits frais, fruits secs, champignons, viandes, poissons, bois de chauffage et, le plus étonnant, du riz, avec une technique adaptée à la France, au Québec et à bien d'autres endroits du monde en climat tempéré froid !

Basée entre autre sur une culture vivrière diversifiée et des solutions de transformation et de conservation, l'auteur et son équipe de recherche ont petit à petit approfondi leurs solutions in situ, aboutissant sur un système complet et fonctionnel d'éléments interconnectés et inter-bénéfiques.

Leurs solutions concernent autant la culture que l'alimentation de haute valeur nutritive, ainsi que des stratégies pour l'habitat.

Ce livre est autant un guide de techniques concrètes qu'un guide pour réfléchir ses stratégies de fond pour vivre à la campagne de façon moderne et robuste.

Les réussites de Ben Falk ont déjà attirée l'attention de tous les Etats-Unis. Sa ferme est un modèle fonctionnel et productif prouvant qu'il est possible de vivre à la campagne de façon écologique, autonome et moderne, avec un haut niveau de résilience.

290 pages couleurs - format A4


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 Avis des lecteurs :

#1 GENE LODGSON : 

« La ferme de Ben Falk est de la pure magie. Cultiver du riz en Nouvelle-Angleterre ! Chauffer de l’eau à 70°C durant des jours d’hiver glaciaux à un débit de 4 litres par minute en la faisant passer dans des tuyaux à travers un tas de compost ! Et que pensez-vous d’un dîner ce soir composé de votre propre côtelette d’agneau garnie de champignons cultivés sur place ? De choisir parmi une grande diversité de légumes et de fruits même en hiver ? De manger vos propres produits laitiers provenant de vos propres moutons ? Tout cela, pendant que le sol, sur un site considéré incultivable, devient comme par magie plus fertile et moins vulnérable aux catastrophes naturelles année après année. »

GENE LODGSON
Auteur de A Sanctuary of Trees
et de Small-Scale Grain Raising

#2

#3


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Sommaire :

   

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Extraits du livre :

Principes de conception efficace, résiliente et régénérative


       

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Une texte de référence pour replacer la permaculture dans ses fondements :

"Indigènes depuis quand ?"

    

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Légumes


   

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Micro-climat


    

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Rizière en climat tempéré froid (France, Canada, nord USA)


       

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Animaux


   

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Arbres


   

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Biochar


    

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Structurer un champ avec les baissières


   

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Alimentation de haute valeur nutritive


    

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Communauté post-pétrole


    

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Plan de conception


    

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Mesurer votre niveau de résilience


    

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